Beschreibung
Vinifikation / Ausbau
Der aus der Dominikanischen Republik stammende Rum Opthimus reifte für mindestens 25 Jahre in ehemaligen Bourbon Whiskey-Fässern und erhielt anschließend eine extra Reifezeit in einem gebrauchten Single Malt Scotch Whisky-Fass.
Beschreibung
Diese limitierte Abfüllung besitzt einen dunklen, rötlichen Bernsteinton in der Farbe und bietet dem Gaumen voluminöse Aromen von Honig, Toffee, Vanille, Kaffee, Kakao, Schokolade und Eichennoten. Der Nachklang von Opthimus Rum 25 Jahre ist lang und weich mit süßen und würzigen Nuancen.
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