Beschreibung
Am wunderschönen Wachauer Donau-Südufer gelegen,
werden Weingärten in den besten Rieden rund um Mautern
bewirtschaftet. Ein Mix von jungen und alten Reben
garantieren zusammen mit dem Fleiß der Winzerfamilie Eder,
Jahr für Jahr Weine, die für Naturbelassenheit,
Bekömmlichkeit und Trinkfreude stehen. Handlese, die so
spät wie möglich und in mehreren Durchgängen vollzogen
wird, ist genau so selbstverständlich wie den Wein genügend
Zeit zu lassen sich zu entwickeln. Gut Ding braucht eben
Weile!
- Vegan
- 100% Riesling
Klare saftige Steinobstnase mit etwas Zitrus und weisser Weingartenpfirsich, mineralisches Säurespiel, am Gaumen angenehme Extraktsüsse und ein sehr guter, langer Abgang.
Passt zu: Apéro, Süsswasserfisch, Geflügel
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